はちみつは健康によい食べ物と知っていても、食べるとどのような効果があるのかまでは分からない方もいるでしょう。今回は、はちみつが健康によいとされる理由やおいしい食べ方、楽天で人気のあるはちみつをご紹介します。自分好みのはちみつを見つけて、健康的に過ごしましょう。
はちみつが健康によい理由とは?
素早くエネルギーに変わり疲労回復を助ける
はちみつは甘くておいしいので、子どもから大人まで好きという方は多いでしょう。
はちみつの成分のほとんどは、
- グルコース(ブドウ糖)
- フルクトース(果糖)
です。こちらの糖分は糖の最小単位である単糖類で、体の中に入ったときに消化器官が分解する必要がなく、素早く吸収されてエネルギーとなります。
ちなみに、ご飯や砂糖などの多糖類がエネルギーとなるには、カルシウムなどを使ってブドウ糖と果糖に分解してから吸収する必要があります。
人はエネルギーを糖質から6割も摂取しているため、素早くエネルギーとなるはちみつは、
- 疲労回復(風邪のときなど)
- 運動中のエネルギー補給
などにおすすめの食品です。
疲れているときは、紅茶などに砂糖の代わりにはちみつを入れて飲むと、素早くエネルギーチャージできますよ。
砂糖よりカロリーが低めで整腸作用もある
砂糖は100gで384kcalあるのに対し、はちみつは100gで294kcalと低カロリーです。その点甘味度を比較してみると、砂糖に比べてはちみつは1.3倍甘いといわれています。
砂糖よりもカロリーが低いだけでなく甘味度が高いので、使用するときも砂糖より量が少なく済み結果的にカロリーを抑えても甘くておいしくいただけますよ。
また、はちみつにはグルコン酸やオリゴ糖が含まれています。グルコン酸とオリゴ糖は腸内の善玉菌を増やすので、腸内環境を整えてくれるでしょう。
整腸作用があるはちみつは、ダイエットなどで食事に気をつけている方にもおすすめです。腸内環境を整えることで消化吸収がうまくいき、ダイエットだけでなく美肌効果も期待できます。
腸内環境を整えるのは、健康的な過ごし方に必要不可欠ですね。
はちみつのおいしい食べ方と注意点
朝食やスイーツとの相性は抜群
はちみつの食べ方はいろいろあり、一般的にはそのまま食べるよりもトーストやパンケーキにかけて食べる方が多いでしょう。先ほどご紹介したようにはちみつは整腸作用があるので、毎朝少しずつ摂り入れるとお腹の調子も整います。
ほかにも、ワッフル、コーンフレーク、ヨーグルトなどにかけて食べるなど、朝食やスイーツと相性抜群です。
また、飲み物に砂糖の代わりに入れるのもよく、コーヒー、紅茶、ココアなどを飲むときにはちみつを入れるとよいでしょう。
甘いものが苦手という方は、ディップソースなどの料理と組み合わせると食べやすくなります。はちみつを活用したレシピはたくさんあるので、料理に取り入れて健康的な食生活を目指してみてくださいね。
1歳未満の乳児には与えないで
はちみつは砂糖に比べてカロリーが低い、腸内環境をよくするなどの効果があるので、小さな子どもにも食べさせたいと思う方は多いのではないでしょうか。
しかし、はちみつは1歳未満の乳児が食べるとボツリヌス症という食中毒にかかる危険性が高い食べ物です。
はちみつには、ボツリヌス菌という細菌が入っていることがあります。1歳以上の子どもであれば口からボツリヌス菌が入ってもほかの腸内細菌が死滅させてくれるので体に何も起こる心配はありません。
一方、赤ちゃんは腸内環境が未熟なのでボツリヌス菌が体内で増殖し、
- 元気がなくなる
- 便秘
- 首がすわらなくなる
などの悪影響が出る可能性があります。最悪のケースでは赤ちゃんが命を落とすこともあるので与えないようにしましょう。
お取り寄せできる人気のはちみつ5選
はちみつを手軽に買うなら通販が便利です。2021年1月現在、「楽天」でお取り寄せできる人気のはちみつをご紹介します。
①お得感があって使いやすい【国産純粋はちみつ1kg】
https://item.rakuten.co.jp/yamato-yohoen/10000010/
コクと香りが豊かな国産の百花蜜のみを使用したはちみつです。百花蜜は複数の花から採れたはちみつ。とんがった容器が普段使いしやすく、国産ながら値段が手頃ということで家庭用として人気があります。まとめ買いの特典も要チェックです。
蜜の種類:百花蜜
内容量:1kg
【商品レビュー】
・国産で非加熱はちみつが、この値段で買えるのは、嬉しいです。届いて早速、食べてみたら値段するのよりーサラサラした感じがします。ホットミルクやトーストに惜しげなく使います。
・トンガリ容器に入っているので、とても使いやすいです。勿論、味も美味しいし、国産ということで安心感があります。菜の花の蜜が入っているせいか分かりませんが、気温が下がると直ぐに固まってしまうので、使用の際に不便なことも少々あります。
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②海外産のはちみつも選べる【ハニーコレクション】
https://item.rakuten.co.jp/38kumate/78-memorial-1000/
カナダ産や中国産など海外産のはちみつ、数種類の中から好みのタイプを選べるセット。海外産と日本産の違いを知りたい方、食べ物とはちみつのいろいろな組み合わせを試してみたいはちみつ好きの方の自宅用としておすすめです。
蜜の種類:百花蜜、単蜜花(レンゲ、アカシア)、ブレンド蜜
内容量:各130g×3本
【商品レビュー】
・なくなったので補充です。蜂蜜が高騰する中、便利な使い切りサイズで変に凝固することもなく、その前に美味しいので無くなってしまいます。それぞれの国での味わいが違っているのでお試しは楽しいです。あっさり好みならカナダアカシアや中国レンゲをおすすめ。
・ギフトセット商品ですがいつも自宅用に購入しています。2人暮らしなので、瓶のサイズ的はこれくらいがちょうどいいです。地域(&花)による味が違いが楽しめるのも気に入っていて、もうずっとリピート買いしています。
https://item.rakuten.co.jp/38kumate/78-memorial-1000/
③健康を維持したい方に【マヌカハニー】
https://item.rakuten.co.jp/honeymother/umf10manuka-250g/
濃厚ながらスッキリとした味わいが魅力のマヌカハニー。強い抗菌成分を多く含むため毎日の摂取で健康に関してさまざまなメリットがあるといわれています。健康な状態をキープしたい方、健康が気になる方におすすめです。
蜜の種類:単花蜜(マヌカ)
内容量:250g
【商品レビュー】
・ずっと気になっていたマヌカハニー。初めてマヌカハニーを購入しました。普通のはちみつと違って色も濃くて濃厚ですね。花粉症で喉も痛いので毎日少しずつ舐めてみようと注文しました。味は癖もなく美味しいです。無くなったら次回はUMF 20+ 500gを注文予定です。
・丁寧な応対と発送で受け取っておりましたが、以前別ので購入のが残っていたため、最近ようやく使い始めました。ここ数年マヌカハニーは定期的に摂っていて、そのせいかどうかはわかりませんが、体調落ち着いているようです。マヌカハニー自体、思ったよりソフトな感じで使いやすいです。ヨーグルトやフルーツにかけたり、ホット飲料に入れたりして楽しんでおります。またリピしたいと思います!!ありがとうございました。
https://item.rakuten.co.jp/honeymother/umf10manuka-250g/
④さまざまな味をギフトに【国産はちみつお試しセット】
https://item.rakuten.co.jp/rifurekuto/30/
季節や花の種類、ナッツやりんごなどいろいろな食材と組み合わせされた生はちみつから3つを選べるセットです。種類によって香りの違いを楽しむこともできます。ギフト対応もしているのでちょっとした贈り物にもぴったりです。
蜜の種類:百花蜜、ブレンド蜜
内容量:150g×3個
【商品レビュー】
・非加熱で国産の、蜂蜜が食べたくて購入しました。はちみつレモン、春、秋にしました。はちみつレモンはお湯割が凄く美味しくて、すぐなくなりました。秋も食べてみましたが濃厚で美味しいです。
・「心温まるメッセージが添えられた素敵なラッピングでのプレゼント、どうも有難う。」と御礼の電話がありました。いつも朝食にはパンを食べるのを知っていたことと、新型ウイルスに負けないよう少しでも免疫力を高めるべく、栄養を取って欲しいとの願いからこちらの蜂蜜のセットを母の日に贈りました。種類を選べる点が良く、こちらの商品に別途ラッピングをお願いしての注文でしたが、先方のとても感動していた様子から、こちらの商品を選んで良かったと思いました。
https://item.rakuten.co.jp/rifurekuto/30/
⑤どこでもサッと使えて便利【アカシアスティック】
https://item.rakuten.co.jp/kanazawa8383bee/gd2000/
クセがなくサラっとした甘さのアカシアはちみつです。使いきりのスティックタイプなので手がベタつかず、忙しい朝食時や職場などで使うのにも便利。どこでもはちみつをおいしく食べたい方、素早く栄養補給したい方におすすめです。
蜜の種類:単花蜜(アカシア)
内容量:8g×20本
【商品レビュー】
・ハチミツは高いし扱いづらいので避けていましたが、スティック状になっているのを見つけポチ。トーストに塗ったり、料理に使ったりするのに面倒くさくないので時間がない時に便利です。
・はちみつって、無いと困るのですが、1回の使用量は限られているしも頻度はあまり高くないので、使い切りのスティック型はとても賢くて重宝しています。とってもおいしくいただいています!
https://item.rakuten.co.jp/kanazawa8383bee/gd2000/
まとめ
はちみつは疲労回復や整腸作用など、健康によい効果が期待できることが分かりました。トーストやヨーグルトに添えたり、料理の隠し味やソースにしたりと、毎日少しずつでも摂りたいと思った方も多いのではないでしょうか。
また、花の種類、国によって違う味と香りがあります。通販でもさまざまなタイプのはちみつが販売されていますので、好きなものを見つけてお取り寄せを楽しんでみてくださいね。