「ハニーナッツってなに?」「本当に美肌効果があるの?」とさまざまな印象の方がいるでしょう。実は、ナッツ類・蜂蜜はともに美肌や健康によい成分が詰まった食材です。今回はハニーナッツがもつ美肌効果の秘密、ハニーナッツの簡単な作り方やおすすめ商品をご紹介します。
ハニーナッツの嬉しい効果と作り方
美肌づくりに欠かせない効果がたくさん!
ハニーナッツは、近年多くの方から注目されています。その理由は、美しい肌に欠かせない成分が多く含まれているからです。
ハニーナッツには老化防止に役立つ抗酸化作用、整腸作用がある食物繊維、肌を作る良質なたんぱく質、さらにビタミンB・C、鉄分、ミネラルが豊富に含まれています。
漬け込むナッツの種類にもよりますが、むくみ防止、生活習慣予防、コレステロール値の改善効果も期待できますよ。ハニーナッツに含まれることの多いナッツ別の効果は以下のとおりです。
・アーモンド
抗酸化作用や糖化抑制などのアンチエイジング効果がに期待できる
・くるみ
α-リノレン酸や良質なたんぱく質、ビタミンB群などが含まれており、老化やシミ・シワ改善が期待できる
・マカダミアナッツ
パルミトレイン酸による乾燥肌改善が期待できる
・カシューナッツ
不飽和脂肪酸やミネラルは、脂肪燃焼効果や生活習慣病の予防効果が期待できる
ハニーナッツの作り方と注意点
「美容によいならぜひ食べてみたいけれど、市販のものは高い」と感じている方のために簡単レシピをご紹介します。
材料(ミックスナッツ(無塩or有塩はお好みで)150g、蜂蜜150~225g)を準備し、密閉容器にナッツを入れて、すべてのナッツが浸る量の蜂蜜を入れる。蓋をしたら数日間漬け込むだけ。
ただし、蜂蜜とナッツが材料ということから手作りには気をつけるべき点がいくつかあります。
<蜂蜜について>
・蜂蜜にはボツリヌス菌が含まれているため、乳児ボツリヌス症の危険性がある1歳未満の子どもに与えない
<ナッツについて>
・ナッツ類はアレルギーが強く出る食品のため、子どもに食べさせるときは慎重に進める
・ナッツは誤嚥の可能性が高いため、3歳までは食べさせない
<カビ対策について>
・手作りには保存料が含まれていないため、なるべく早くに食べ切るようにする
・カビ対策をするために密閉容器を煮沸消毒後、完全乾燥させて使用
簡単おいしいおすすめアレンジレシピ
朝食やおやつに◎ ヨーグルトとハニーナッツ
朝食やデザートにヨーグルト単品というのもよいですが、一工夫してヨーグルトとハニーナッツの組み合わせも試してみませんか?簡単、手軽なヨーグルト×ハニーナッツの作り方をご紹介します。
<冷やしていただく場合>
材料:適量のハニーナッツ、お好みのヨーグルト
作り方:食べる直前にヨーグルトを器に移す。すぐにハニーナッツをヨーグルトの上に乗せて出来上がり。
<温めていただく場合>
材料:適量のハニーナッツ、お好みのヨーグルト、適量のシナモンパウダー
作り方:
1.器にヨーグルトとハニーナッツを入れる
2.電子レンジで50秒温める(500Wの場合)
3.スプーンでかき混ぜてからシナモンパウダーを振りかけて出来上がり
※シナモンが苦手な方は省いてもOK
ハニーナッツ×カボチャで即席デリ風サラダ
ハニーナッツをおしゃれに使ってみたいという方はいませんか?ちょっと手を加えるだけでデリ風サラダが簡単に作れます。ホームパーティで一品足したいときなどにもぴったりですよ。
材料(4人分):かぼちゃ1/2個、ハニーナッツ大さじ4、ヨーグルト大さじ4、マヨネーズ大さじ4、塩コショウ適量
作り方
1.かぼちゃの種とワタを取って洗ったら、レンジOKの袋か耐熱容器にラップをして電子レンジで3~6分程加熱する
2.かぼちゃを一口大に切り耐熱容器に入れたら、少量の水を振り再度レンジで4分程加熱する
3.ハニーナッツを好みの大きさに刻んでおく
4.加熱が終わったら、かぼちゃにヨーグルトとマヨネーズ、塩コショウを加えて潰していく
5.かぼちゃの粗熱が取れたら、刻んだハニーナッツを加えて混ぜる
今すぐ食べたいハニーナッツお取り寄せ5選
「ハニーナッツを食べたことがないから最初は市販のものを試してみたい」「手作りは消費期限が短いから市販のもので」という方もいるでしょう。そのような方に2021年1月現在の楽天市場で人気のハニーナッツをご紹介します。
①国産はちみつを使用【北海道ハニーナッツ】
アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなど栄養価が高いミックスナッツがぎっしりつまった商品です。これらのナッツには、安心の北海道産蜂蜜をプラスしています。パン、ケーキ、ヨーグルト、肉料理などさまざまなものとの相性も抜群ですよ。
北海道ハニーナッツ
https://www.northfarmstock.com/food/jam/honeynuts-hokkaido.html
内容量:120g
原材料:ミックスナッツ約30% ハチミツ約70%
賞味期限:製造日より365日
・雑誌のお取り寄せページで先日拝見し、即購入し、すぐに届きました!そして、雑誌で写真も見てましたが、実物の、可愛さが感動で、2つ買ったので、友人に一つあげるのを決めました!味も、そのままで食べたら甘すぎるのかと思ったのですが、全然そんなこともなく、後味がすっきりで、驚き!
・ちょっとしたプチギフトに使いました。
自分用も購入し、パンケーキにかけてみましたが、ナッツがゴロゴロ入っていて、いつもよりちょっと贅沢な気分で味わえました。
ギフト包装をお願いしたら、容器と見た目を活かしたシンプルで小洒落た感じに仕上げてくれていました。差し上げた方の評判も上々でした。
https://review.rakuten.co.jp/item/1/260986_10000101/1.1/
②生はちみつ専門店の【ナッツの蜂蜜漬け】
蜂蜜のほどよい甘さとナッツの歯ごたえがくせになる一品です。アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツの4種類のナッツをハンガリー産アカシア蜂蜜で漬けています。そのまま食べたり、パンケーキに添えたり、お酒のおつまみにしたりさまざまな用途にどうぞ。
ナッツの蜂蜜漬け
https://item.rakuten.co.jp/myhoneyjapan/10000012/
内容量:200g
原材料:アカシア蜂蜜(ハンガリー産)、アーモンド(アメリカ産)、カシューナッツ(インド産)、くるみ(アメリカ産)、マカダミアナッツ(オーストラリア産)
賞味期限:製造日より1年6ヶ月
・毎朝ヨーグルトと共にいただいています。
体に良いナッツも同時に食べられて、とても満足しています。
・客と両親と自分用に3つ買いました。美味しかったです。おすすめ。
https://review.rakuten.co.jp/item/1/315703_10000003/1.1/?l2-id=item_review
③岡山のはちみつを使った【はちみつナッツ】
ナッツの種類は、くるみ、ピーナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンドの5種類です。蜂蜜は加熱加工なし、薬剤と保存料不使用の安全な岡山産生蜂蜜が使われています。ピザやスコーンなどに合わせるなど、さまざまな味を楽しんでみてください。
ナッツの蜂蜜漬け
https://item.rakuten.co.jp/rifurekuto/15/
内容量:150g
原材料:生百花蜜夏、アーモンド、くるみ、ピーナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ
賞味期限:1年
・前回、注文して、リピートしました。そのまま食べても美味しいですが、ホットケーキやパウンドケーキなどのトッピングにすると、見た目も豪華で美味しそうですし、実際とても美味しいです。コレは、絶対オススメです。
・ナッツがた~ぷり入っていて美味しいです!
まずは毎朝のヨーグルトにかけてみました。
お洒落でナッツの食感がいい!食べ応えありです。
次はチーズやパンに乗せて食べてみたいと思います。
https://review.rakuten.co.jp/item/1/315251_10000017/1.1/
④岐阜県の養蜂場が作った【ハニーナッツ】
岐阜県の春日養蜂場で採れた蜂蜜にアーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、くるみの4種類を漬け込んでいます。採蜜した蜂蜜100%で漬けこんだ高品質ハニーナッツをお手頃価格で提供できるのは、生産者直売のおかげです。
ハニーナッツ
https://item.rakuten.co.jp/honey-shop/honey-nuts/
内容量:130g
原材料:はちみつ(岐阜県産)、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、クルミ
賞味期限:1年
・美味しいです。こちらのお店で買った蜂蜜で自分でもナッツを漬けますが少し蜂蜜をケチっていたようです。たっぷり使って漬けた方が美味しいですね。参考になりました。ワイン、ハイボールを飲む時に食べています。
・ナッツに、はちみつの甘みがあわさってとてもおいしいです。
ぜいまた購入したい一品ですね。
https://review.rakuten.co.jp/item/1/248993_10000346/1.1/?l2-id=item_review
⑤3種のナッツを漬け込んだ【はにのみ】
ローストしたアーモンドとくるみ、ピスタチオの香ばしさと蜂蜜がくせになる商品です。蜂蜜は、世界トップクラスの品質を誇るハンガリー産100%アカシア蜂蜜を使用しています。おすすめの食べ方は、トースト、ヨーグルト、ベーグルなどです。
ナッツのはちみつ漬け
https://item.rakuten.co.jp/kanohachi/honeynut-01/
内容量:115g
原材料:はちみつ(ハンガリー産)・アーモンド・くるみ・ピスタチオ
賞味期限:製造日より6ヶ月
・初めてハニーナッツを食べたのですが、とても美味しくて感動しました!!!またぜひよろしくお願い致します。
・ナッツと蜂蜜のコラボは初めて。砂糖の密で出来たものは食べたことがありますが、やはり蜂蜜で漬けたものの方がこくがありヨーグルトにも良く合いました。
https://review.rakuten.co.jp/item/1/207609_10001147/1.1/
まとめ
美肌づくりに欠かせない栄養成分を豊富に含むナッツは、大変魅力的な食材です。
ただ、油分の多いナッツは酸化する弱点がありますが、ハニーナッツはこの弱点をカバーしてくれます。さらに蜂蜜がもつ栄養分も一緒に摂取できるので、一石二鳥ですね。
ハニーナッツはそのまま食べても、料理のアクセントに加えてもおいしくいただけます。毎日摂取して美肌づくりに役立ててくださいね。