自宅で過ごす機会が増えてきたこの頃、おうち時間を充実させたいと考える人におすすめなのが和菓子のお取り寄せです。和菓子は単純においしいだけでなく、健康面で嬉しい効果も期待できるそうですよ。こだわりの人気和菓子を自宅でゆっくり味わって、ワンランク上のおうち時間を楽しんでみませんか？
おうち時間のお供に！和菓子のメリット
疲れの回復やリラックス効果が期待できる
和菓子作りに不可欠な上白糖・三温糖・和三盆・黒糖などの砂糖には、疲労回復やリラックス効果が期待できるといわれています。これは、精神を安定させる働きがあるセロトニンが糖分に含まれているためです。感情を調節する前頭葉にセロトニンが働きかけることで、不安や緊張を和らげ心を健康に保ってくれるのですね。
なんとなく疲れが取れない時、気持ちが落ち着かない時、うまく眠りにつけない時などに砂糖が使われている和菓子をお腹に入れると精神面が安定してくるでしょう。
ヘルシーで美容に良い栄養摂取ができる
和菓子によく使われるあんこの原料は、小豆です。小豆には鉄分が含まれているので、貧血が気になる人は積極的に摂りたい食材です。体内の活性酸素を除去して若々しさをサポートするポリフェノールなども含まれています。
同様に和菓子に多用される寒天の原料である海藻は、食物繊維が豊富で満腹感を得やすく、食べ過ぎを予防し、便秘の解消にも効果的です。また、和菓子はバターや生クリームなどを多く使う洋菓子に比べて、あまり動物性脂肪分を使わないのでヘルシーです。
見た目と味わいで季節を楽しめる
食べておいしいのはもちろんのこと、見た目と味わいによって季節を楽しめるのも和菓子が多くの人から愛される理由です。そもそも和菓子には、彫刻のように繊細で美しい細工で日本の四季を表現しているものが多数存在します。
色合いや形、菓銘（お菓子の名前）の響きから季節を感じてもらうもの、うぐいす餅・桜餅・柏餅・水羊羹・栗の菓子・いちご大福といったその季節だけに作られる季節の到来を告げるものなど、和菓子には日本人の四季を味わう心が込められているのです。
自宅用にも贈答用にも人気の和菓子10選
見た目もかわいい人気の和菓子4選
①風味絶佳.山陰「四季の十二撰 ひとくち上生菓子詰合せ」
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京都、金沢と並ぶ三大菓子処の一つである松江。その松江老舗和菓子店「福田屋」の伝統の味が、一度に12種類も楽しめるなんて贅沢ですね。一つ一つの完成度が高く、食べるのがもったいなくなってしまいそうです。口の中で広がる季節の風情をお楽しみください。
②銀座千疋屋「銀座フルーツ大福」
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いちごや白桃など銀座千疋屋自慢の果物が、北海道産の生クリームと一緒にフワフワのお餅で包まれています。みずみずしい果物と優しい甘さのクリームがベストマッチした贅沢な食べ心地ですよ。
③豆政「京銘菓 すはまだんご」
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特製の国産きなこを水飴を使って練り上げられたかわいらしい三色だんごは、京都の茶だんごとならぶ名物です。香ばしい味わいが絶品で、京の美しい春秋の風情を彷彿とさせる赤・黄・緑の色合いが、目でも楽しめる一品となっています。
④甘音屋「球体最中 笑美玉」
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和菓子の定番である最中を、カラフルな球体に仕上げました。宇宙に浮かぶ惑星のようなポップで斬新な見た目とは裏腹に、甘音屋流の優しい味わいのあんこがお口に広がります。フレッシュな香りの詰まった最中は、食べるたびに笑みがこぼれそうです。
栗やあんこなど素材にこだわる和菓子3選
①くり屋南陽軒「栗きんとん・栗柿詰合」
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インターネット販売で累計130万個が完売するほど大人気の栗きんとんと、肉厚な干し柿に南陽軒の栗きんとんを詰め込んだ栗柿の詰合せです。最高級の国産栗で贅沢に作られた栗きんとんと、特選の柿で作られた干し柿を使用した栗柿は一度は食べてみたい一品です。
② 億万両本舗和作「究極のあんこ2瓶」
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上質な北海道十勝産小豆を使用したあんこを「こし」と「つぶ」のそれぞれで堪能できる内容です。使用する水や氷砂糖にもこだわり、職人の技で一つ一つ丁寧に手作りされています。真心が込められた味わいをお楽しみください。
③塚田商店「紅はるか 平干し芋」
https://item.rakuten.co.jp/tsukada/hiraboshi-1000/
糖度が15度程もある、強い甘みが特徴の茨城県産紅はるかを使用した干し芋です。しっとりと粘土の高い食味で、これまでの干し芋のイメージが覆されるでしょう。シンプルだからこそ、上質な素材の奥深い味わいを堪能できます。
特別な日に用意したい高級和菓子3選
① 伊藤久右衛門「宇治抹茶あんみつ」
https://item.rakuten.co.jp/itohkyuemon/491045_2/
宇治の上質茶葉など京都ならではの厳選された素材で作られた伊藤九右衛門の人気デザート「宇治抹茶あんみつ」は上品な包装で特別感を演出します。食べきりサイズがちょうどよく、自宅で手軽に本格茶房の味を楽しめますよ。
② 笹屋昌園「本わらび餅『極み』」
https://item.rakuten.co.jp/sasayasyoen/kiwami/
最高級わらび粉を使って丁寧に練り上げられたわらび餅は、プルプルの喉ごし。キメが細かく程よい煎り加減と香ばしい香り、くちどけの良さを味わえる京きな粉と一緒に、特別な日に楽しみたい逸品です。
③和菓子の増田屋「純生クリームどら焼き」
https://item.rakuten.co.jp/wagashinomasudaya/100000011/
全国菓子大博覧会で数々の賞を獲得している増田屋のどら焼きは、たっぷりの純生クリームと、北海道産小豆を使用した餡をフワフワの生地で贅沢にサンドしています。急速冷凍されているので、作りたてのおいしさがそのまま届きますよ。
まとめ
和菓子は洋菓子よりも一般的に低カロリーな食材で作られることが多いため、ヘルシーにおいしく味わえるのが嬉しいですね。また、和菓子ならではの繊細で美しく芸術的な見た目は、食べる前に見た目でも存分に楽しめるでしょう。
優しい甘さで心身のリラックスにも作用する和菓子は、おうち時間を充実させてくれるのではないでしょうか？ご紹介した人気和菓子の中から、ぜひ気になる商品を見つけておうちで楽しんでみてくださいね。
